Tandem culinaire avec Marjane Bouazdi

Tandem Culinaire, c’est la série de dîners signature de Zoku Paris où deux chefs s’associent pour créer un menu dégustation unique, disponible juste pour une soirée.

Pour cette édition, le chef cuisinier du Zoku, Amine Guedada, s’associe à Marjane Bouazdi, une chef franco-algérienne connue pour transformer la cuisine de rue nord-africaine en œuvres d’art contemporaines et colorées. Ayant déjà collaboré avec Nike et Courir, Marjane est autant une conteuse qu’une chef, mêlant scénographie, saveurs et héritage dans chacun de ses plats.

Au programme

🍽️ Un menu dégustation élaboré par Amine et Marjane : amuse-bouche, entrées à partager, deux plats principaux et dessert

🌿 Des plats qui mélangent les racines algériennes et les influences de la cuisine de rue internationale

🌆 Un dîner sur le toit avec vue sur la ville et une ambiance scénique

Rejoignez-nous pour une soirée où les traditions profondément enracinées sont réinventées avec une touche moderne, et où la nourriture devient un langage de culture, de créativité et de connexion.